APAM COKLAT SENYUM

Hehe.. malunya nak bagitau apa yang terjadi di sebalik resepi apam coklat senyum ini sebenarnya. Sebenarnya saya teringin nak buat apam coklat sendiri. Jadi saya mengambil inisiatif untuk mencari resepi tersebut di internet lalu mencubanya. Alhamdulilah, hasilnya seperti gambar di atas, sedap dan lembut. Tetapi, mengikut resepi asal, apam coklat ini apam coklat biasa bukannya apam coklat senyum. Tapi bila saya mencubanya, saya lihat apam coklat ini senyum (terbelah tiga) dengan sendirinya setelah saya kukus. Huhuhu.. buat malu je.. Nampak sangat saya ni tak pandai buat kuih. Kesudahannya saya cuba menutup kesilapan saya ini dengan menamakannya sebagai apam coklat senyum. Jadinya, SENYUM, TAK PERLU KATA APA-APA. Hahaha..

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

1/2 susu pekat

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan air

1 biji telur

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1 atau 2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

1. Panaskan pengukus  yang berisi air  hingga mendidih

2. Mix semua bahan-bahan menggunakan mixer atau blender

3. Masukkan dalam acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10-15 minit.

4. Siap dan hidang. Rasa keenakannya sama seperti kek coklat.

p/s: untuk bakal mak mertua dan bakal suami, please jangan reject saya ye di atas kekurangan yang saya tak pandai buat kuih. Huhuhu. Jadi pada sesiapa yang tak pandai masak tu, boleh cuba resepi ni. Mudah, ringkas dan enak. ( ^__^ )

PEMANSUHAN PPSMI

Walaupun isu PPSMI atau pelaksanaan Pengajaran dan Pembelajaran Sains dan Matematik dalam Bahasa Inggeris  ini agak lapuk, saya tidak mahu ketinggalan dalam memberikan pandangan. Saya pun salah seorang pelajar. Jadi tak salah rasanya saya ingin memberi sedikit cadangan dan pandangan berbentuk peribadi. Hehehe..

Baru-baru ini kita mendengar, TPM menwar-warkan pemansuhan PPSMI. Namun pemansuhan PPSMI ini mewajibkan calon-calon SPM lulus Bahasa Inggeris untuk melayakkan mereka mendapat sijil SPM. Secara peribadi, Ya.. Saya bersetuju dengan tindakam TPM kita yang juga merangkap Menteri Pelajaran Malaysia.

Pelaksanaan PPSMI sebenarnya tidak dapat memperkasa Bahasa Inggeris dalam kalangan pelajar. Sebaliknya memungkinkan kemerosotan prestasi pelajar-pelajar dalam subjek Sains dan Matematik terutamanya pelajar di luar bandar. Itu baru menyentuh hal-hal pelajar. Belum lagi dengan isu guru-guru yang juga mempunyai masalah untuk bertutur dan berkomunikasi dalam Bahasa Inggeris.

Tahukah anda, saya juga merupakan salah seorang pelajar di IPTA? But my english is not good before. Sekarang pun masih tak bagus lagi, tapi improve la. Hehehe. Saya dapat menguasai Bahasa Inggeris setelah saya menjalani kehidupan sebagai mahasiswi yang menampakkan persekitaran dan sekeliling saya bertutur dalam Bahasa Inggeris sepenuhnya.  Mahu tidak mahu, saya tidak mempunyai pilihan. Saya terpaksa bertutur dalam Bahasa Inggeris untuk berkomunikasi walaupun mula-mulanya Bahasa Inggeris yang saya gunakan "BROKEN".

Cadangan saya di sini, untuk memperkasa Bahasa Inggeris, tidak salah rasanya jika kertas Bahasa Inggeris UPSR, PMR dan SPM digubal mengikut format MUET atau Malaysian University English Test mengikut level masing-masing. Kalau diperingkat UPSR, gunakan pendekatan yang lebih mudah. Begitu juga yang seterusnya.

MUET mengandungi 4 kertas iaitu "reading", "listening", "speaking" dan "writting".  Calon-calon MUET dipaksa bekerja keras untuk mendapat keputusan yang baik sekurang-kurangnya Band 3. Rasanya kalau diperingkat UPSR, PMR dan SPM, tak perlulah diwujudkan Band 1 hingga Band 6. Cukuplah dengan gred asal A+ dan ke bawah bagi memastikan sekurang-kurangnya pelajar dapat berkomunikasi, mendengar, membaca dan menulis dalam Bahasa Inggeris dengan yakin walaupun  Bahsa Inggerisnya masih lagi "BROKEN". Barulah Bahasa Inggeris dapat diperkasa dengan membentuk keyakinan para pelajar terlebih dahulu untuk menggunakan Bahasa Inggeris. Sekurang-kurang Bahasa Inggeris mereka pun improve walaupun tidak mendapat gred yang cemerlang seterusnya melayakkan mereka mendapat sijil SPM. Keadah ini rasanya lebih berkesan kalau dibandingkan dengan pelaksanaan PPSMI dan juga ujian lisan Bahasa Inggeris yang hanya memerlukan para pelajar menghafal skrip seperti yang dilaksanakan sekarang.

p/s: sekadar pendapat dan cadangan.

CINTA MUKA BUKU

*Kita berkenalan hanya dalam laman muka buku*

Dah kenal, jatuh cinta...

Buku mana?

Harap-harapnya "kitab suci"

Kalau setiap hari kita sempat log in muka buku aslo known as Facebook, luangkanlah sedikit masa untuk kita log in kitab suci al-Quran. Insya'Allah kita jatuh cinta di kitab suci dengan sang pencipta. Tak perlu lama-lama macam kita log in Facebook tapi memadai 10 minit setiap hari. :-)

p/s: Rajin-rajinlah log in al-Quran kat rumah ye dan jangan dibiar ia berdebu. Ingatan untuk diri sendiri juga

MY FUTURE PLAN

p/s: bagi yang tertanya-tanya, apakah perancangan masa hadapan saya.. saya cuba rungkaikan di sini..

Honestly, I suggest to do my own bussines as a tailor. Seriously I'm thinking, tak boleh bergantung hidup "makan gaji". Nowadays a lot of unemployment issues and there is no end. If I was a post graduate student, belum tentu saya dapat menyaingi pesaing saya. Hanya berbekalkan pointer tinggi? Itu hanyalah keputusan yang boleh dicatat di atas kertas sahaja yang belum tentu menjamin kerjaya yang bagus, gaji dan jawatan yang tinggi. Nampaknya mahasiswa/i tak ada pilihan. Berbekalkan sedikit ilmu dan simpanan yang ada, Insya'Allah my dreams will be come true as soon as possible.

Ada juga yang tanya, what do you want to do with your money or income? Of coz, saya nak selesaikan semua hutang-hutang espcially PTPTN. Dalam 1 hadith ada menyatakan, 3 perkara kita perlu segerakan di dunia ini iaitu menunaikan solat, membayar hutang dan mengebumikan mayat. Perkara-perkara yang kurang penting macam beli kereta, rumah saya ketepikan dulu. Saya berpendapat, kita penuhi dahulu tuntutan hadith tersebut. Saya gunakan dulu kenderaan yang ada (motor) dan duduk kat rumah mak dulu. Kalau boleh jaga mak dulu. Cukuplah perkara-perkara yang basic macam makanan dan modal perniagaan sahaja. Kalau ada lebih income, simpan dulu. Soal pembelian rumah akan dibincangkan bersama bakal suami kalau ada jodoh nanti.

Macam mana nak kembangkan duit or income? Yang ini soalan cepu gangsa tahap degree plus master. Katakan kita buat simpanan RM100 sebulan, then Allah bagi rezeki lebih, tiba-tiba kita boleh buat simpanan RM10 000 sebulan, confirm saya nak masuk dan buat pelaburan emas. Hahaha.. saya berangan banyak kan? Tapi betullahkan. Emas makin hari makin naik harganya. Insya'Allah tak rugi melabur emas. So many things dalam kepala saya.. Huhu..