APAM COKLAT SENYUM

Hehe.. malunya nak bagitau apa yang terjadi di sebalik resepi apam coklat senyum ini sebenarnya. Sebenarnya saya teringin nak buat apam coklat sendiri. Jadi saya mengambil inisiatif untuk mencari resepi tersebut di internet lalu mencubanya. Alhamdulilah, hasilnya seperti gambar di atas, sedap dan lembut. Tetapi, mengikut resepi asal, apam coklat ini apam coklat biasa bukannya apam coklat senyum. Tapi bila saya mencubanya, saya lihat apam coklat ini senyum (terbelah tiga) dengan sendirinya setelah saya kukus. Huhuhu.. buat malu je.. Nampak sangat saya ni tak pandai buat kuih. Kesudahannya saya cuba menutup kesilapan saya ini dengan menamakannya sebagai apam coklat senyum. Jadinya, SENYUM, TAK PERLU KATA APA-APA. Hahaha..

Bahan-bahan

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

1/2 susu pekat

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan air

1 biji telur

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1 atau 2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

1. Panaskan pengukus  yang berisi air  hingga mendidih

2. Mix semua bahan-bahan menggunakan mixer atau blender

3. Masukkan dalam acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10-15 minit.

4. Siap dan hidang. Rasa keenakannya sama seperti kek coklat.

p/s: untuk bakal mak mertua dan bakal suami, please jangan reject saya ye di atas kekurangan yang saya tak pandai buat kuih. Huhuhu. Jadi pada sesiapa yang tak pandai masak tu, boleh cuba resepi ni. Mudah, ringkas dan enak. ( ^__^ )